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第27届中国国际烘焙展在5月19日至22日进行。本届展会以“创新驱动，链接全球”为主题聚焦焙烤行业的全产业链全面出现新产品、新技术、新利用和新贸易模式致力打造全球烘焙生态共建的超等枢纽吸引来自30多个国度和地域的2200余家企业预计有近40万人次专业观多参与参会。

太平洋在线xg111专业乳品携新品国产自研马斯卡彭奶酪沉磅亮相，引发诸多专业观多关注，依附本本地货地优势，不增长增稠剂、乳化剂，配料更干净，同时不易析出乳清，品质越发不变。凭借美满的供给链系统，全方位赋能烘焙行业，推动行业朝着高质价比的方向迈进。

太平洋在线xg111专业乳品携手红餐产业钻研院现场结合颁布《烘焙品类发展汇报2025》，聚焦当下烘焙品类变动，为行业提供了精准的市场洞察，有助于企业更好地把握市场脉搏，优化产品与服务，提升行业整体水平，推动烘焙行业迈向越发聚荣的未来。